رسته‌ها
گزارش تخلف

با توجه به اینکه کتاب‌های موجود در کتابناک توسط کاربران در وب‌سایت قرار گرفته‌اند، ممکن است اشتباهی در رابطه با انتشار آن‌ها بروز کند. در این صورت، لطفاً با استفاده از فرم زیر، گزارشی از تخلف روی داده و یا اعتراض خود را به ما اعلام کنید.
در صورت تمایل، نشانی ایمیل خود را در قسمت توضیحات درج کنید.

گزینه‌های مطالعه و دریافت این کتاب با توجه به موقعیت جغرافیایی شما نمایش داده نمی‌شوند.

FOOD LIPIDS Chemistry, Nutrition, and Biotechnology

امتیاز شما
5 / 5
با 1 رای
نویسنده:
امتیاز شما
5 / 5
با 1 رای
Maintaining the high standards that made the previous editions such well-respected and widely used references, Food Lipids: Chemistry, Nutrition, and Biotechnology, Third Edition tightens its focus to emphasize lipids from the point of entry into the food supply and highlights recent findings regarding antioxidants and lipid oxidation. Always representative of the current state of lipid science, this edition provides four new chapters reflecting the latest advances in antioxidant research.
بیشتر
اطلاعات نسخه الکترونیکی
فرمت:
PDF
تعداد صفحات:
1,048
حجم:
12 MB
آپلود شده توسط:
محمد
1399/08/02
برای درج دیدگاه لطفاً به حساب کاربری خود وارد شوید.

دیدگاه‌های کتاب الکترونیکی FOOD LIPIDS Chemistry, Nutrition, and Biotechnology

تعداد دیدگاه‌ها:
0
دیدگاهی درج نشده؛ شما نخستین نگارنده باشید.
ویرایش و افزودن تگ‌ها

از طریق فرم زیر می‌توانید تگ‌های این کتاب را ویرایش کنید و یا تگ جدیدی به این کتاب اضافه نمایید.

برای جدا کردن تگ‌ها از کلید TAB استفاده کنید.

گزارش لینک خراب

ضمن تشکر از شما بابت گزارش مشکل، خواهشمندیم توضیح دهید چه پیام خطایی دریافت می‌کنید. متن پیغام و توضیحات خود را در کادر زیر وارد کنید.

کاربر گرامی!
امکان خرید اشتراک از خارج کشور ایران، با استفاده از حساب پی‌پال فراهم شده است.