آشپز و آشپزی

با مقدمه: مصطفی زمانی

یکی از مسائلی در حفظ سلامتی نقش اساسی دارد، تغذیه سالم است. تغذیه درست و اصولی علاوه بر سلامتی بدن و تناسب اندام در حالات روحی انسان نیز تاثیر بسزایی دارد. از این رو نیاز است تا روشهای صحیح پخت و مصرف غذا آموزش داده شود تا همگان بتوانند در جهت سلامتی خود و اعضای خانواده شان گامی موثر بردارند.
در این مجموعه کوشش شده تا روش صحیح طبخ انواع غذاهای ایرانی که متناسب با مزاج و ذائقه مردم ایران است، آموزش داده شود.